レースフラワー

昨日の雨が止んで、午後からは暑くなりました。今日は７月のイタリア料理レッスンを紹介です今回は暑い日！！に似合う〜冷製パスタ（カッペリーニ）を使った２皿ですまず、冷たいカルボナーラ新鮮タマゴが手に入れば即作りたい！！そんなパスタ。そして、シェフおすすめの桃とトマトの冷製パスタ、好みの野菜を入れるといいのですが今回はモロヘイヤを・・・・これが、みんなの口を黙らせた。。。あっさりと爽やかなのに、口の中で...