レースフラワー

1月は、作品展終わりで色々と出掛る事が多くなるのが解っていたのでレッスンはお休みにしてもらっていましたが昨日。２月のイタリア料理レッスンに行ってきました〜♪〜桃色吐息ポークのポルペット　春キャベツのソース〜ポルペットとはミートボールの事でお肉いっぱいの丸いハンバーグ・・・って感じですね。下には春キャベツだけでピュレにしたソースが・・・〜あさりとほうれん草のオイルソース　手打ちトロフィエ〜手のひらでね...