Archive: 2019年04月13日 1/1
★４月のイタリア料理レッスン〜春らしく〜
イタリア料理レッスンの４月は春らしい食材を使った３品です見た目にも緑や、ピンク、赤とかわいらしいです〜新玉葱のスープ〜カナガシラを添えて真っ白な新玉葱はこの時期だけのもの水分量が多いので、スープにはいいらしいまた甘さも格別ですこの緑色（ロケット菜）の少しのソースの苦味が味に変化を付けてくれます〜さくら海老と筍ピュレのオイルソースパスタ〜旬の筍を半分は食感を残すためにさいの目にカットレストランぽい仕...
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2019/04/13 (Sat) 16:56
Category 料理