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Archive: 2019年11月16日  1/1

★11月のイタリア料理レッスン〜

昨日は、イタリア料理レッスンに行ってきました〜今回は、見た目は色気のないパスタなのですが牛バラ肉とレンコンをワインで煮込んだソースを絡めて作る茶色いかなり太めなパスタですこの茶パスタは、ココアを入れて練っています牛バラ肉と蓮根の煮込み パッパルデッレカブのペペロンチーノとたらとジャガイモの白菜ロール この日は、タラの代わりにウマズラハギを使用この画像では中身が分からなかったですね><中にはジャガイ...

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