★ お豆腐ケーキ♪～

尼崎にすむ叔母さんからお土産にもらったお豆腐ケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（名前はこれでいいかどうか・・・）
色々な味があり私の元にきたのはマンゴー！でした。ゆず、ブルーベリーも。
なめらかプリンみたいなお豆腐でソースと果肉たっぷり～　　拡大ＯＫ！

半分に切ってみました～　
　　冷たいのに口に入れるとふわっとして・・・やさしくとろけます。。。
　　あまりに美味しかったのでここでご紹介～
　　ただこれはネットでは買えません。またお近くの方実店舗で！
　　　　　　　　　　気になる方はこちらを開いてみてください・・・ＳＨＯＴＡＮＩ　　　　　　　　　
昨夜のバーベキューパーティ？は田舎の伯父さんの家で。
肉意外は持ち寄り・・・というスタイルで。
鮎は初夏に捕ったものがキレイに冷凍保存されて・・・
また野菜はすべて自家製農園。もちろん焼きおにぎりのお米もそう！！
空気はきれいし美味しくって当然ですね。
ここはロンドンでお世話になったいとこの実家でもあり旅行話も盛り上がりました・・・
では今日はこの辺で・・・おしまいです。また明日ね～
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