★石焼き鍋と〜

鹿児島産の安納芋
不揃いでしたが購入〜しました

主人が、用意してくれた
この鍋は、
石焼き芋が作れるお鍋です
だから
石もついていてます
それを先に綺麗に洗って〜鍋に敷き詰めます


その上に、芋を並べました


I Hの火力を中火にして,１５、６分くらい焼きます
その後裏返して、再度同様に加熱。

そのまま１５分くらい蒸らします
結局、用意の時間を含めると
１時間はかかります、、、

でも他に常備菜を作ったり、洗い物をしたりと
上手に時間を使えばいいですね


美味しい芋のお陰なのか、
この鍋のお陰なのかはわかりませんが

自宅で、この焦げ目とホクホク感が
できれば上出来ですよね！

芋好きな私たち親子には
もうたまらなく嬉しい時が過ぎました


今日１月２６日で
Kちゃんは満２ヶ月になりました！！

体重は4300ｇになりました
（ワタシが抱っこして差し引いたので微妙！）

すっとしていたほっぺに、たっぷりとお肉が付き。。。
顔も変わってきました
乳児湿疹が頭の中にも出たりしてきたので、
丁寧に薬をぬり頑張っています

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