★ミルフィーユ鍋

先日、
ミルフィーユ鍋を作ってみました！！
この時期にたくさん採れ、美味しい大根

時々白菜でもしますが、
大きなのもらったので、早めにと思いました

こんな感じで先に鍋に並べた画像をどうぞ〜


ワタシは縦長に切りました


順に挟んでいきます
長さを半分に切ったものを鍋に入れました

縦長に切るのが難しいと思われる方は、
丸いまま端からスライスでもOKですが、

食感が違うかなぁ〜と思ったので縦切りに〜

豚バラもいいですねその方が、幅が揃うかも


炊けてきたら、この上に　しめじやあげなどを入れて。。。





大根と豚肉がサンドされた状態ですね！！
これは、いくらでも食べれます！！
甘くて〜
おだしと醤油味でベースを作っていますが、、、
お好みで、ポン酢などでも良いのでは

これの締めは、、、
冷凍うどん。。。
とき卵で、、、最後のお汁までいただきましたが
その画像は、、、なかったですね



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